Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda israfını azaltmak amacıyla yürürlüğe giren yeni düzenlemeyi Resmi Gazete’de yayımladı. Bu mevzuat değişikliği ile marketler başta olmak üzere gıda satışı yapan işletmelerde, ‘Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi’ (TETT) geçmiş ürünlerin satışı için özel bir reyon oluşturulacak.
YOKSUL VATANDAŞLARA UCUZ FİYATLA TARİHİ GEÇMİŞ ÜRÜNLER SUNULACAK
Bakan İbrahim Yumaklı, yaptığı açıklamada ‘Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi’ ile ‘Son Kullanma Tarihi’ kavramlarının farklılık arz ettiğini vurguladı ve TETT geçmiş ürünlerin belirli koşullarda tüketilebileceğini savundu. Sosyal medyada geniş bir tartışma yaratan bu düzenleme, bazı kesimler tarafından israfı önleme amacıyla desteklenirken, birçok vatandaş ise bu değişikliğe endişe ve tepkiyle yaklaştı. Kullanıcılar, TETT geçmiş ürünlerin sağlık açısından risk taşıyabileceğini ifade ederek, bu ‘özel reyon’ uygulamasının yoksul bireyler için ‘küçük düşürücü’ olabileceğini belirtiyor.
Yeni düzenlemeye göre, marketler TETT’si geçmiş ürünlerin satışı için bir reyon ayıracak. Bu reyonda satılan ürünler, normal fiyatlarının oldukça altında sunulacak. Ekonomik zorluklar yaşayan vatandaşların bu reyonlara ilgi göstermesi beklenirken, bazı yorumcular ‘Marketlerde utanç reyonları kuruluyor’ ifadelerini kullanıyor.
TARİHİ GEÇMİŞ GIDA ÜRÜNLERİ NASIL SATILACAK?
Yeni ‘TETT’ reyonlarında kırmızı et, balık, tavuk ve süt ürünleri yer almayacak. Yalnızca bakanlık tarafından denetlenen makarna, çay, un, şeker, bulgur, pirinç ve kahve gibi ürünlerin TETT geçmiş olanları burada satışa sunulabilecek. Ayrıca, düzenli denetimlerde mevzuata aykırı satış yapıldığı düşünülen ürünlerden numuneler alınarak laboratuvarlarda gıda güvenilirliği test edilecektir.
Yusuf Arslan
